Диеты

Типичным примером низкокалорийной диеты будет диета, рассчитанная на 1300-1500 килокалорий в сутки. Ее следует придерживаться продолжительное время. Похудение идет очень постепенно. После того как вы достигнете нужного веса, следите за тем, чтобы суточный рацион не содержал более 2300 килокалорий.

Завтрак: чашка черного кофе, 50 граммов хлеба, 50 граммов брынзы. Обед: 100 граммов мяса отварного или жареного без жира. Полдник: 1 яблоко. Ужин: 100 граммов мяса, 2 картофелины, чашка чая.

Диета на 1400 килокалорий в день. Вес снижается на 1 килограмм еженедельно.

Завтрак: стакан несладкого сока или половина грейпфрута, яйцо, приготовленное любым способом (только не жареное), кусочек ржаного хлеба с тонким слоем масла, кофе или чай без сахара. Обед: 90 граммов мяса, птицы или рыбы, порция^* овощей или салата, кусочек ржаного хлеба, порция свежих фруктов, кофе или чай без сахара. Ужин: 90 граммов мяса, рыбы или птицы, порция зеленого салата, порция овощей, кусочек сыра не более 60 граммов, порция свежих фруктов, чай без сахара.

^* (Порция - 100 г.)

Эту диету можно сделать менее калорийной, если количество мяса сократить до 60 граммов, а сыра до 30. В этом случае вес снижается на 1-1,5 килограмма в неделю. Еще большего эффекта можно достигнуть, если разделить эту пищу на 5 приемов.

Снижения веса можно добиться, пользуясь диетами с уменьшенным количеством углеводов. Здесь не так важно считать калории, как регулировать количество крахмала и сахара. Основной принцип этой диеты таков: количество калорий, поступаемых с пищей в виде углеводов, не должно превышать 250. Потребление мяса, птицы, рыбы, сыра и творога не контролируется. Пить можно все, кроме алкогольных напитков. Одновременно следует ограничить потребление жиров. Потребление углеводов необходимо строго контролировать. Рекомендуются любые зеленые салаты, овощи - корнеплоды и капуста, фрукты только цитрусовые и ягоды. Хлеб - только черный и не более одного кусочка в день. Вот один из возможных вариантов такой диеты:

Завтрак: половина грейпфрута или 120 граммов сока грейпфрута без сахара, 2 яйца, 2 кусочка нежирной ветчины, кофе или чай без сахара. Обед: половина грейпфрута. Ужин: мясо, рыба или птица, зеленый салат с лимонным соком, чай.

Для достижения нормального веса можно воспользоваться и монодиетой. Она предусматривает употребление одного вида пищи. Но только здоровые люди могут позволить себе один или несколько разгрузочных дней в неделю. Прибегать к этой диете в течение длительного времени не рекомендуется. Диетологи предлагают следующее меню разгрузочных дней:

Фруктовый или овощной день: полтора килограмма яблок или слив, или груш, помидоров, огурцов или другого вида овощей разделить на 5 приемов.

Творожный день: 600 граммов обезжиренного творога, 60 граммов сметаны разделить на 4 приема. Дополнительно можно выпить 1-2 стакана отвара шиповника.

Мясной день: 350 граммов нежирного отварного мяса без соли разделить на 5 приемов. Добавочно - 1-2 стакана отвара шиповника.

Молочный день: 6 стаканов кефира, молока, простокваши разделить на 6 приемов.

Результат каждой из этих диет - снижение веса на 500-700 граммов в сутки.

Если необходимо срочно похудеть, можно предложить несколько диет, которые, как утверждают английские диетологи, выдержали испытание временем.

Яично-медовая диета. Применяется два дня. Вес снижается на полтора килограмма.

Первый день. Завтрак: 2 желтка и чайную ложку меда взбить миксером, чашка чая или кофе с лимоном. Обед: желток с медом, 90 граммов сыра, чай или кофе с лимоном. Ужин чашка прозрачного бульона с кусочком ржаного хлеба, желток с медом, яблоко, груша или апельсин, чай с лимоном.

Второй день. Завтрак: желток с медом, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном. Обед: желток с медом, 150 граммов рыбы, птицы или мяса, 3 столовые ложки отваренной капусты или шпината, чай с лимоном или кофе. Ужин: желток с медом, 90 граммов сыра, кусочек ржаного хлеба, чай с лимоном.

Диета "Яйца и грейпфруты". За 3 дня снижение веса на 1,5 килограмма. Завтрак: половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном. Обед: половина грейпфрута, 2 яйца, сваренных вкрутую, кофе или чай с лимоном. Ужин: половина грейпфрута, 2 яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, кроме жарения). Чай с лимоном.

Диета "Яйца и грейпфруты с добавлением картофеля". За 4 дня снижение веса на 1,5 килограмма.

Завтрак: стакан сока грейпфрута, вареное яйцо, кофе или чай с лимоном. Обед: одна среднего размера картофелина, отваренная, испеченная или в виде пюре, приготовленного на молоке, яблоко, чай или кофе с лимоном. Ужин: стакан томатного сока, половина грейпфрута, вареное яйцо, чай с лимоном.

Вегетарианская диета. За 7 дней снижение веса на 3 килограмма.

Овощной день. Завтрак: стакан овощного сока, 4 испеченных помидора, черный кофе или чай с лимоном. Обед: зеленый салат или салат из огурцов, зеленого перца, зеленого лука, кофе или чай с лимоном. Ужин: отваренные или тушеные овощи - капуста, шпинат с небольшим количеством лимонного сока, чай с лимоном.

Фруктовый день. Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко), кофе или чай с лимоном. Обед: половина дыни, фруктовый салат, как на первый завтрак. Ужин: то же, что и на обед.

Овощные и фруктовые дни следует чередовать, начиная и заканчивая овощным днем. Такая диета особенно хороша летом и осенью во время отпуска.

В заключение еще раз напоминаем, если вы хотите похудеть и сохранить при этом стройную фигуру, не приобрести лишних морщин - не рассчитывайте только на диету. Обязательно сочетайте ее с физическими упражнениями, массажем.