Сушка растений

Собранное лекарственное сырье очищают от примесей, раскладывают тонким слоем на подстилке и сушат на воздухе в затененных местах, лучше под навесом, или в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. На солнце большинство растений сушить нельзя. Ягоды перед сушкой можно слегка провялить на солнце. Сушить растения можно умеренно горячим воздухом в печи, в духовке. Сушка окончена, если надземные части растения ломки, плоды не слипаются. Для некоторых растений необходим особый режим сушки, при котором сохраняются их целебные свойства. При заготовке лекарственного сырья лучше обратиться за советом в аптеку.

Хорошо высушенные растения рыхло укладывают и хранят в бумажных пакетах, мешочках из материи, ящиках, выстланных внутри бумагой, в чистом, сухом, нежарком помещении. Ягоды нельзя хранить в плотно закрытой таре без доступа воздуха.

Сроки хранения растений различны. Цветки, листья, травы можно хранить 1-2 года, плоды - 2-3 года, кору, корни и корневища - 3-5 лет. Однако имеются исключения. Кроме того, не всегда можно обеспечить оптимальные условия хранения (температура воздуха, его влажность), несоблюдение которых ведет к порче растительного сырья. Поэтому в домашних условиях нежелательно хранить растения более года.