25.09.2014

«Болгарское розовое масло» стало защищенным географическим названием

Европейская комиссия сообщила, что название «Българско розово масло» вошло в список защищенных географических обозначений. Теперь использовать это название в наименованиях различных товаров могут только производители, находящиеся в болгарских районах Казанлык и Карлово.

Идея закрепить имя «Болгарское розовое масло» для использования только в болгарских районах Казанлык и Карлово пришла местным производителям в 2012 году. Тогда и была начата в Брюсселе процедура официального закрепления этого наименования. Согласно положению, если данное наименование имеет географически закрепленный статус, вписанный в европейский регистр, то использовать его могут только производители тех географических районов.

Напомним, что для выработки одного килограмма розового масла необходимо 3500 килограмм собранных розовых лепестков. При этом качество масла сильно зависит от соблюдения требования, по которому переработка розовых лепестков должна быть произведена не позже 10–15 часов после времени сбора. Кроме того, сам сбор лепестков также должен удовлетворять определенным условиям: производиться ранним утром, с неповрежденных кустов роз, а розы должны иметь хотя бы один раскрытый розовый лепесток.

В решениИ Еврокомиссии говорится, что болгарское розовое масло имеет отличительные особенности: богатый и долговременный аромат, бледный желто-зеленый цвет, равномерное сочетание эфирных и углеводородных составляющих. Все это обусловлено выращиванием роз именно в Казанлыкской долине Болгарии. Особо в решениИ комиссии отмечено, что после добычи в Розовой долине Болгарии болгарское розовое масло широко используется в мире для косметических и медицинских целей.

Источники:

1. bulgariatoday.ru